Maia Sobczak – przepis na zdrowe i szczęśliwe życie

W dniu 17 czerwca 2017 r., w naszym barze mieliśmy przyjemność gościć wyjątkową osobę, sympatyka  i propagatora zdrowego stylu życia Maię Sobczak. Sama Maia pisze o sobie:,, … moją misją jest propagowanie dobrego samopoczucia, zdrowego, wspierającego odżywiania i uważnego życia – dlatego z pasji i z zawodu jestem psychologiem i dietetykiem holistycznym i  konsultantem Ajurwedy (Jiva Ayurveda Institute). Dlaczego? Ponieważ to spojrzenie na całego człowieka, na jego ciało i psychikę bez ważenia czy mierzenia liścia sałaty! Wymyśliłam i stworzyłam Qmam Kasze, żeby podzielić się swoim doświadczeniem i oczarowaniem z innymi – z WAMI właśnie. Piszę dla Kuchni Zwierciadła, w NaTemat i prowadzę rubrykę kulinarną dla nowego, pierwszego w Polsce magazynu o jodze Joga”.

Maia prowadzi warsztaty edukacyjne i kulinarne, konsultacje żywieniowe. Organizuje wyjazdy na których zaraża swoją pasją do zdrowego stylu życia, pachnącego zrównoważonego jedzenia, ruchu oraz odmiennego spojrzenia na siebie i innych. Maia także i nam zaprezentowała jak przygotować zdrowe, pożywne i pyszne dania, które znalazły się w jej książkach: ,,Qmam kasze”, ,,Przepisy na szczęście”. Jako ekspert, który pojawia się w programach kulinarnych, na łamach artykułów, prowadzi warsztaty i wykłady oraz bierze udział w czatach poświęconych zdrowemu stylowi życia, Maia wtajemniczała nas w świat przypraw, które nie tylko są cenne z uwagi na walory smakowe, ale przede wszystkim bardzo zdrowe. Pokazała jak zrobić wegetariański rosół z pysznym i zjawisko wyglądającym makaronem z natką pietruszki. Ciekawe doświadczenie, które zapewne zmieni nasze spojrzenie na tradycyjne dania, które